Assistente Técnico em Nutrição e Dietética Júnior CRN-8 2021 Ir para o conteúdo
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Prova aplicada em 2021

Prova CONSELHO REGIONAL DE NUTRICIONISTAS 8ª REGIÃO – CRN-8 — Assistente Técnico em Nutrição e Dietética Júnior 2021 (Instituto Quadrix)

Prova aplicada pelo Instituto Quadrix para o cargo de Assistente Técnico em Nutrição e Dietética Júnior, com 28 questões para resolver online e o gabarito oficial da banca.

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Cada tentativa sorteia questões diferentes, com cronômetro e o gabarito na hora.

As questões desta prova

O comando de cada questão, na ordem do caderno. As alternativas e o gabarito oficial aparecem quando você responde online.

  1. Conhecimentos Básicos. Vitamina K é um grupo de vitaminas e a letra que o representa está relacionada

    Responder a questão 1

  2. Conhecimentos Básicos. … Com base nesse caso hipotético, assinale a alternativa que apresenta uma extensão que esse software pode ter para que seja usado no computador da nutricionista.

    Responder a questão 8

  3. Conhecimentos Básicos. … Isso poderá ser feito a partir de um pen drive, de um DVD com o Windows original ou de uma imagem do sistema. Para acessar a área em que é possível escolher como será feita a restauração, deve-se clicar

    Responder a questão 10

  4. Conhecimentos Básicos. Uma ação que contribui para o uso seguro da Internet no dia a dia é a de

    Responder a questão 11

  5. Conhecimentos Básicos. … Depois, foi colada em um documento do Microsoft Word 2013, utilizando-se a combinação de teclas + . Com base nessa situação hipotética, é correto afirmar que a cópia no documento do Word

    Responder a questão 12

  6. Conhecimentos Básicos. … Com base nesse caso hipotético, assinale a alternativa que apresenta a probabilidade de que os irmãos gêmeos estejam entre os escolhidos.

    Responder a questão 13

  7. Conhecimentos Básicos. … Com base nessa situação hipotética, é correto afirmar que, com os mesmos 120 m de tecido, a fábrica consegue confeccionar um total de

    Responder a questão 15

  8. Conhecimentos Básicos. … Com base nessa situação hipotética, assinale a alternativa que apresenta o número de maneiras diferentes de se montar a equipe do setor de internação no primeiro dia de atividade do hospital.

    Responder a questão 17

  9. Conhecimentos Básicos. … II A ética pode ser definida como o sistema público de regras que foi estabelecido para regular as relações entre indivíduos. III Ética é a ciência que tem a moral como objeto.

    Responder a questão 18

  10. Conhecimentos Básicos. No que diz respeito à ética no serviço público, assinale a alternativa correta.

    Responder a questão 19

  11. Conhecimentos Específicos. … III Frutas cítricas são fontes de vitamina B1 (tiamina). IV A vitamina D é sintetizada pelo organismo humano por meio da exposição ao sol.

    Responder a questão 21

  12. Conhecimentos Específicos. Assinale a alternativa que apresenta uma doença que não é transmitida por alimentos.

    Responder a questão 23

  13. Conhecimentos Específicos. … III Pacientes internados por anorexia nervosa geralmente têm indicação de uso. IV É recomendada para pacientes com obstrução intestinal.

    Responder a questão 24

  14. Conhecimentos Específicos. Elisabete tem 35 anos de idade, pesa 78 kg e mede 1,70 m. Com base nessa situação hipotética, assinale a alternativa que apresenta o estado nutricional de Elisabete de acordo com seu índice de massa corporal (IMC).

    Responder a questão 25

  15. Conhecimentos Específicos. Assinale a alternativa que apresenta um equipamento de proteção individual (EPI) que não tem sua utilização recomendada no dia a dia em uma unidade de alimentação e nutrição (UAN), como, por exemplo, um restaurante popular, que atende cerca de 5 mil pessoas por refeição.

    Responder a questão 26

  16. Conhecimentos Específicos. Assinale a alternativa que apresenta um alimento, em sua versão tradicional, que não deve ser consumido por um portador de doença celíaca.

    Responder a questão 27

  17. Conhecimentos Específicos. Assinale a alternativa que apresenta a sigla do programa destinado a servir alimentos saudáveis (a conhecida merenda escolar) e promover estratégias de educação alimentar e nutricional para estudantes da rede pública básica de ensino.

    Responder a questão 28

  18. Conhecimentos Específicos. Assinale a alternativa que apresenta as macromoléculas orgânicas formadas obrigatoriamente pelos elementos carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O) e nitrogênio (N) e, eventualmente, por enxofre (S), fósforo (P), cobre (Cu) e outros elementos.

    Responder a questão 29

  19. Conhecimentos Específicos. Para ficar devidamente higienizado, um alimento – como frutas, legumes e vegetais que estejam íntegros e não tenham cascas porosas – deve ficar de molho na solução de uma colher de sopa de água sanitária para cada litro de água por

    Responder a questão 30

  20. Conhecimentos Específicos. Segundo a Resolução de Diretoria Colegiada n.o 275/2002, que dispõe sobre o regulamento técnico de procedimentos operacionais padronizados aplicados aos estabelecimentos produtores/industrializadores de alimentos e a lista de verificação das boas práticas de fabricação em estabelecimentos produtores/industrializadores de alimentos, antissepsia é o(a)

    Responder a questão 31

  21. Conhecimentos Específicos. Conforme a Resolução n.o 26/2013, que dispõe sobre a alimentação escolar dos alunos da educação básica, assinale a alternativa correta.

    Responder a questão 32

  22. Conhecimentos Específicos. … V O cancelamento da inscrição e a proibição do exercício profissional são penas disciplinares aplicáveis a nutricionistas inscritos em Conselhos Regionais.

    Responder a questão 33

  23. Conhecimentos Específicos. Assinale a alternativa que apresenta o número de membros efetivos que compõem o Conselho Federal e os Conselhos Regionais de Nutricionistas.

    Responder a questão 34

  24. Conhecimentos Específicos. Segundo a Resolução CFN n.o 605/2018, que dispõe sobre as áreas de atuação profissional e as atribuições do técnico em nutrição e dietética (TND) na área de nutrição clínica e dá outras providências, assinale a alternativa incorreta.

    Responder a questão 35

  25. Conhecimentos Específicos. A extinção ou a perda de mandato de membro do Conselho Federal ou dos Conselhos Regionais pode acontecer por algumas razões. Não se enquadra entre essas razões a

    Responder a questão 36

  26. Conhecimentos Específicos. De acordo com a Lei n.o 6.583/1978, que cria o Conselho Federal e os Conselhos Regionais de Nutricionistas e regula seu funcionamento, assinale a alternativa correta.

    Responder a questão 37

  27. Conhecimentos Específicos. Juliana fez um curso de graduação em nutrição e dietética na África do Sul. Com base nesse caso hipotético, é correto afirmar que ela poderá exercer a profissão de nutricionista no Brasil desde que

    Responder a questão 38

  28. Conhecimentos Específicos. Acerca da inscrição e da identificação do nutricionista junto ao Conselho Regional, assinale a alternativa correta.

    Responder a questão 39