Instituto Access, CENTRO DE TECNOLOGIA MINERAL

Em uma indústria produtora de óleo vegetal de soja, situada no Estado da Bahia, um analista, durante o turno A, preparou uma solução de forma errônea, não seguindo o procedimento operacional padrão. Durante o Turno B, um outro analista utilizou a solução preparada no turno A para determinar o Teor de Alcalinidade Combinada presente no óleo da produção, mas os valores foram acima dos aceitáveis para o controle de qualidade de rotina hora a hora. O responsável pela produção dirigiu-se até ao laboratório para entender mais sobre o resultado obtido, antes de modificar algum procedimento na produção. O texto externa algo sobre um erro ocorrido durante a realização de uma técnica muito comum em laboratórios que trabalham com óleos vegetais. A esse respeito assinale a alternativa correta que corresponde a essa técnica.