“A história recente e bem particular do Acre fez com que os seus 895… — Questão 14 · Departamento Estadual de Trânsito do Acre – DETRAN-AC — Técnico Administrativo / Vistoriador (Nível Médio) – Tarde 2021 (Instituto Access) Ir para o conteúdo
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Prova Departamento Estadual de Trânsito do Acre – DETRAN-AC — Técnico Administrativo / Vistoriador (Nível Médio) – Tarde 2021 (Instituto Access)

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Instituto Access, Departamento Estadual de Trânsito do Acre

questão 9 de 32, número 14 na prova

“A história recente e bem particular do Acre fez com que os seus 895 mil habitantes (2020) herdassem uma miscigenação única, que dá às caras na cozinha de casa, nos mercados, nos restaurantes e nas barraquinhas de rua.”

(Gabriela Menezes. Culinária do Acre esbanja identidade e orgulho em cada prato. 14/06/2021. In: www.uol.com.br. Acesso em 19/08/2021.) A respeito da culinária acreana, assinale V para a afirmativa verdadeira e F para a falsa.

( )As primeiras influências culinárias do Acre foram as dos povos indígenas amazônicos e as dos bolivianos.

( )A saltenha é um prato muito apreciado no Acre e tem influência da culinária libanesa.

( )O pão de milho e o gramixó são pratos que tiveram a influência da culinária nordestina.

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