Um laudo de análise de laboratório apontou que amostras de leite de uma… — Questão 98 · Segundo Dia do ENEM PPL 2019 (INEP) Ir para o conteúdo
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Prova Segundo Dia do ENEM PPL 2019 (INEP)

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INEP, ENEM

questão 7 de 56, número 98 na prova

Um laudo de análise de laboratório apontou que amostras de leite de uma usina de beneficiamento estavam em desacordo com os padrões estabelecidos pela legislação. Foi observado que a concentração de sacarose era maior do que a permitida.

Qual teste listado permite detectar a irregularidade descrita?

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