FUNDATEC, GHC
questão 27 de 37, número 29 na prova
A dieta que evita alimentos flatulentos e frituras, sem alteração da consistência, é chamada de:
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O leite fornece vitamina A, associada à gordura, além das vitaminas B1, B2, B3, B6, B12, C, D, E e K. Contudo, durante o processamento e o armazenamento, perde-se as vitaminas:
… Considerando essa situação, assinale a opção que apresenta uma orientação correta do nutricionista para prevenir novos casos de contaminação por Staphylococcus aureus e Escherichia coli.
… A interrupção da nutrição enteral em pacientes com diarreia é uma conduta que deve ser adotada até a identificação dos fatores etiológicos. É correto apenas o que se afirma em
… Ingrediente utilizado exclusivamente com finalidade tecnológica, como os aditivos alimentares e os coadjuvantes de tecnologia de fabricação. É correto apenas o que se afirma em
… O nutricionista prescreve o medicamento fitoterápico com posologia específica e orienta a suspensão do inibidor de bomba de prótons que a paciente usava, sem consulta médica. Essa conduta configura: