37questões para resolver online
Resolver esta prova onlineQuestão por questão, com o gabarito oficial na hora. O que você errar entra no caderno de erros.
Ficha da prova
- Banca
- Órgão ou exame
- Ano
- 2026
- Gabarito
- Oficial da banca
Prova aplicada em 2026
Prova aplicada pela FUNDATEC para o cargo de Atendente de Nutrição, com 37 questões para resolver online e o gabarito oficial da banca.
37questões para resolver online
Resolver esta prova onlineQuestão por questão, com o gabarito oficial na hora. O que você errar entra no caderno de erros.
Ficha da prova
As matérias saem das questões deste caderno, e o número é quantas de cada.
Cada tentativa sorteia questões diferentes, com cronômetro e o gabarito na hora.
3.275 questões disponíveisMontar o simulado
938 questões disponíveisMontar o simulado
3.711 questões disponíveisMontar o simulado
833 questões disponíveisMontar o simulado
O comando de cada questão, na ordem do caderno. As alternativas e o gabarito oficial aparecem quando você responde online.
Língua Portuguesa. É correto afirmar que o objetivo principal do texto é fazer uma
Língua Portuguesa. Com base no texto, assinale a alternativa INCORRETA.
Língua Portuguesa. Assinale a alternativa que classifica corretamente o advérbio “jamais” no trecho “Jamais recorro à bengala do Google Maps”, retirado do texto.
Língua Portuguesa. Assinale a alternativa que indica uma palavra de sentido próximo ao de “informais”, considerando sua ocorrência no trecho “Saio com roupas informais e caseiras, de chinelo, bermuda e regata” (l. 18-19).
Língua Portuguesa. Assinale a alternativa que indica o tempo verbal predominante no texto.
Língua Portuguesa. Qual das palavras sublinhadas no trecho a seguir, retirado do texto, NÃO pertence à classe dos substantivos? “Só na minha fruteira, o dono me estende gomos de uma bergamota para provar o quanto está docinha”.
Língua Portuguesa. Assinale a alternativa que classifica corretamente o pronome “algumas” no trecho “Ficam a algumas quadras do meu apartamento”, retirado do texto.
Políticas Públicas de Saúde. A Lei nº 8.080/1990 organiza o Sistema Único de Saúde (SUS) e define suas ações e objetivos. De acordo com essa Lei, assinale a alternativa correta.
Políticas Públicas de Saúde. A Portaria nº 992/2009 institui a Política Nacional de Saúde Integral da População Negra no âmbito do SUS. Considerando seus princípios e diretrizes, é correto afirmar que essa Política:
Políticas Públicas de Saúde. A Lei nº 8.142/1990 trata da participação da comunidade na gestão do SUS. De acordo com essa Lei, a participação da população na gestão do SUS ocorre por meio de:
Políticas Públicas de Saúde. A Portaria nº 2.836/2011 institui a Política Nacional de Saúde Integral LGBT no âmbito do SUS. Considerando seus princípios e diretrizes, é correto afirmar que essa Política tem como principal objetivo:
Políticas Públicas de Saúde. Nos serviços de saúde do SUS, a inclusão da pessoa com deficiência envolve mudanças não apenas na estrutura física, mas também nas atitudes e na forma de atendimento. Nesse contexto, uma prática que está de acordo com o direito à inclusão é:
Políticas Públicas de Saúde. No atendimento nos serviços de saúde, o cuidado com a pessoa idosa deve considerar os direitos dessa população assegurados pela legislação brasileira. Uma conduta compatível com a garantia desses direitos é:
Informática. Qual componente do computador é utilizado para armazenar informações temporárias do sistema operacional, de programas e de aplicativos, de onde essas informações são apagadas quando o computador é desligado?
Informática. Em um computador com sistema operacional Microsoft Windows 10 ou superior, há um arquivo nomeado como memorando.docx. Os quatro últimos caracteres do nome de um arquivo expressam seu(sua):
Informática. Assinale a alternativa INCORRETA sobre o uso de planilhas eletrônicas em editores como o Microsoft Excel e o LibreOffice Calc.
Informática. Ao acessar um site na Internet por meio de um navegador, uma forma de identificar se esse site possui uma conexão segura é verificar se o endereço do site começa com:
Informática. Em relação à segurança digital, são elementos recomendados para compor senhas, EXCETO:
Conhecimentos Específicos. Em relação às dietas hospitalares, assinale a alternativa que indica uma característica da dieta para pessoas com diabetes.
Conhecimentos Específicos. Conforme os procedimentos de boas práticas para serviços de alimentação, o uso de adornos, como brincos, relógio e correntes, é:
Conhecimentos Específicos. Na administração dos alimentos do estoque, é necessário que haja um controle para evitar desperdícios ou perdas. Nesse sentido, pode-se utilizar o sistema PVPS, que tem como significado:
Conhecimentos Específicos. … os alimentos _____________ devem ser colocados nas prateleiras superiores; os alimentos ______________, nas prateleiras centrais; e os alimentos _____________, nas prateleiras inferiores, separados entre si e dos demais produtos. Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Conhecimentos Específicos. Em relação às dietas hospitalares, o coquetel laxativo deve ser fornecido na dieta:
Conhecimentos Específicos. Se um paciente tem a indicação na dieta de nada por via oral (NPO), isso significa que ele:
Conhecimentos Específicos. Para a higienização de hortifrutícolas consumidos crus (frutas, verduras e legumes frescos), deve-se seguir um passo a passo para evitar contaminações. São etapas do processo de higienização, EXCETO:
Conhecimentos Específicos. Um alimento pronto para consumo pode ser armazenado sob refrigeração por até quantos dias?
Conhecimentos Específicos. A dieta que evita alimentos flatulentos e frituras, sem alteração da consistência, é chamada de:
Conhecimentos Específicos. Em uma dieta pobre em resíduos, busca-se minimizar a formação de gases e de resíduos no intestino. São alimentos permitidos na dieta pobre em resíduos, EXCETO:
Conhecimentos Específicos. No uso de ovos para a produção de alimentos na nutrição hospitalar, determinados padrões devem ser obedecidos a fim de minimizar vetores de contaminação. São critérios para utilização de ovos nos serviços de alimentação, EXCETO:
Conhecimentos Específicos. Para o armazenamento sob refrigeração de um alimento preparado, a etiqueta deve conter as seguintes informações: I. Nome da preparação. II. Data de preparo. III. Prazo de validade. IV. Alerta de alérgenos. Quais estão corretas?
Conhecimentos Específicos. Para o manejo de resíduos nas áreas de preparo de alimentos, as lixeiras devem ser:
Conhecimentos Específicos. Sobre a higienização de equipamentos, móveis e utensílios conforme a Portaria SES nº 799/2023, assinale a alternativa correta.
Conhecimentos Específicos. Caso um alimento esteja com a embalagem avariada, por exemplo, com a lata amassada ou estufada, o que deve ser feito em relação a esse produto?
Conhecimentos Específicos. De acordo com a Portaria SES nº 799/2023, um manipulador de alimentos que estiver apresentando sintomas de gripe, como febre, tosse e dor no corpo, deve ser:
Conhecimentos Específicos. Conforme a Portaria SES nº 799/2023, durante a manipulação de um alimento perecível, qual é o tempo máximo que esse alimento pode ficar exposto à temperatura ambiente?
Conhecimentos Específicos. Uma dieta isenta de glúten é caracterizada por alimentos e preparações com produtos sem glúten em sua composição. São alimentos que fazem parte da dieta isenta de glúten, EXCETO:
Conhecimentos Específicos. A dieta composta apenas por líquidos claros, como água, chás claros e água de coco, é denominada: