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Prova GHC — Despenseiro 2025 (FUNDATEC)

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FUNDATEC, GHC

questão 45 de 45, número 50 na prova

Segundo o artigo “Higienização” (2021), publicado pela Embrapa, o procedimento geral de higienização é feito em quatro etapas. Sobre essas etapas, analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa correta.

  1. I. A primeira é saber o tipo de resíduo que será removido, a natureza da superfície e os métodos de higienização aplicados.
  2. II. A etapa seguinte é a lavagem, que é feita com o uso de detergentes, e que tem como finalidade retirar as sujidades aderidas nas superfícies a serem limpas.
  3. III. A próxima etapa é o enxágue, na qual ocorre a remoção dos resíduos e também do detergente aplicado na limpeza.
  4. IV. Na última etapa, é feita a sanificação imediatamente após o uso do equipamento.

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