INEP, ENADE

Os aminoácidos sintéticos são matérias-primas importantes na produção de aves e suínos, porque permitem ao zootecnista balancear as rações de forma adequada, para atender as exigências nutricionais dos diferentes tipos de produção. Entre os benefícios desses aminoácidos, destaca-se a adequação dos níveis nutricionais de lisina, treonina, metionina e triptofano – aminoácidos comerciais atualmente disponíveis aos produtores para atendimento das necessidades dos animais.

SAKOMURA, N. K. et al. Nutrição de não ruminantes. Jaboticabal: Editora Funep, 2014 (adaptado).

Considerando o tema abordado, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.

1. I. A metionina é o primeiro aminoácido limitante para suínos em crescimento com o qual o zootecnista deve se preocupar, pois, quando acima dos níveis ótimos, afeta o desempenho e a retenção de nitrogênio desses animais, principalmente, pela redução da energia líquida, devido a desaminação e eliminação do excesso dos aminoácidos. PorQUe
2. II. A utilização de aminoácidos sintéticos como a metionina, que é um aminoácido livre, prontamente absorvível, permite reduzir os níveis de proteína bruta da ração e adequar o consumo de aminoácidos essenciais, melhorando, assim, o desempenho do animal. A respeito dessas asserções, assinale a opção correta.