INEP, ENADE

A intensificação dos sistemas de terminação de bovinos em confinamento contempla dietas com ausência de fontes de fibra longa e se caracteriza pela grande praticidade em fornecer aos animais confinados somente dois ingredientes: milho grão inteiro e pellet concentrado proteico-vitamínico-mineral, na proporção de 85% de milho inteiro e 15% de pellet concentrado. Esse tipo de dieta deve ser implementado de forma gradual, a fim de se evitar problemas relacionados ao metabolismo ruminal.

PAULINO, P. V. R. et al. Dietas em Forragem para Terminação de Animais Ruminantes. Revista Científica de Produção Animal, v. 15, n. 2, p.161-72, 2013 (adaptado).

Considerando o metabolismo ruminal, avalie as afirmações a seguir.

1. I. A oxidação do piruvato a acetato e butirato produz NADH e liberação de H .
2. II. O gás H disponível no fluido ruminal é utilizado para a redução do dióxido de carbono a metano, o que resulta na produção de ATP.
3. III. O piruvato é intermediário do catabolismo dos carboidratos, podendo ser utilizado em diversas rotas metabólicas até a formação dos ácidos graxos de cadeia curta.
4. IV. As maiores concentrações molares de acetato, em dietas com grandes proporções de carboidratos fermentescíveis, como o amido, produzem NADH e liberação de H₂.

É correto apenas o que se afirma em