INEP, ENADE
questão 10 de 34, número 13 na prova
Um zootecnista foi consultado para elaborar o planejamento nutricional, durante o período da seca, para um lote de 200 bovinos machos não castrados, criados a pasto. Os animais têm peso médio de 300 Kg, apresentam ganho médio diário de 0,500 Kg, realizam consumo de matéria seca de 2% do peso corporal e têm exigência de proteína bruta (PB) de 0,580 Kg ao dia. Esses animais serão manejados em pastagem com 6% de PB na matéria seca e, se necessário, serão suplementados com sal proteico energético contendo 50% de PB.
Com base nessa situação, considerando o planejamento nutricional por animal, assinale a opção correta.
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… Maiores níveis de proteína bruta na dieta elevam a digestão e a absorção do amido, principalmente em dietas com grãos inteiros, e promovem a elevação plasmática de insulina e glicose, aumentando a deposição de gordura intramuscular. É correto apenas o que se afirma em
… O correto manejo pré-abate permite o aumento do pH do músculo post-mortem, o qual é fundamental para assegurar a qualidade da carne bovina. É correto apenas o que se afirma em
… A despesca total dos tanques e viveiros é feita por meio de várias pescarias, utilizando-se principalmente as redes de arrasto, ou as redes de espera, tarrafas ou anzóis. É correto apenas o que se afirma em