O desenvolvimento de um produto obedece a algumas etapas básicas, ao… — Questão 22 · ENADE 2011 — Tecnologia em Alimentos (INEP) Ir para o conteúdo
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Prova do ENADE 2011 — Tecnologia em Alimentos (INEP)

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INEP, ENADE

questão 11 de 17, número 22 na prova

O desenvolvimento de um produto obedece a algumas etapas básicas, ao longo das quais suas características são definidas e sua viabilidade é questionada e também atendida.

Considerando essas etapas e respectiva finalidade, avalie as afirmações que se seguem:

  1. I. A análise do potencial mercadológico do novo produto fornece os principais indicadores de viabilidade técnica, econômica e ambiental.
  2. II. Inovações tecnológicas são consideradas como tais somente quando implicam em melhoria técnica e ambiental.
  3. III. A fase de protótipo é importante para ampliar as avaliações em quesitos que uma ficha de projeto não alcança, como o tato e o cheiro.
  4. IV. Junto com o projeto do produto, o projeto do processo é uma fonte fundamental para a composição dos custos.

É correto apenas o que se afirma em

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