Questão 33 · ENADE 2019 — Engenharia de Alimentos (INEP)

Question

Uma das ferramentas mais importantes no controle estatístico de processos é a construção dos gráficos de controle por variáveis. Esse modelo de cartas de controle deve ser escolhido de acordo com o processo industrial e o tipo de variável selecionada. O gráfico de carta de controle, apresentado a seguir, representa a medição do volume contido em embalagens de suco, a cada 15 minutos de produção. 1025 (ml)

1015 suco 1005 de 995 Volume

0 5 10 15 20 25 30 35 40 Número de observações Limites de especificação

Disponível em: <https://edisciplinas.usp.br>. Acesso em: 19 jun. 2019 (adaptado).

Com base nas informações apresentadas, assinale a opção correta.

Accepted Answer

C) O processo encontra-se em não conformidade, pois apresenta outliers, dessa forma, deve-se identificar e eliminar as principais causas dos defeitos.

Answer

A) O gráfico não apresenta a média e o desvio padrão do processo, por isso não é possível estimar se o processo encontra-se em conformidade ou não.

Answer

B) Os pontos que estão fora dos limites de especificação são considerados outliers e, portanto, não estão em conformidade; ao eliminá-los, o processo estará em conformidade.

Answer

D) O gráfico de controle apresentado não pode representar o processo de envase de suco, uma vez que só é avaliado a cada 15 minutos de produção, devendo ser reduzido o tempo de medição para que os dados sejam mais precisos.

Answer

E) O processo está em conformidade, portanto recomenda-se que seja reiniciada a investigação em busca de causas especiais que estejam promovendo alterações fora dos limites de especificação.

INEP, ENADE

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